油炸剩下的油怎样做面包

油炸剩下的油可以用来制作多种风味的面包,以下是一种简单的方法:

油炸面包丁

食材:

面包(白面包、黑麦面包或全麦面包):4-6片

鸡蛋:1-2个(可选)

牛奶:1/2杯(可选)

盐:适量

胡椒:适量

香料:适量(例如大蒜、牛至、辣椒粉)

奶酪:磨碎(可选)

大蒜:1-2瓣(可选)

绿色蔬菜:莳萝、欧芹(可选)

制作步骤:

准备面包 :选择新鲜的面包,稍微陈旧的面包更适合油煎,因为它可以更好地保持形状。

准备油煎面包块混合物

在深碗中,打1-2个鸡蛋(可选)。

添加1/2杯牛奶(可选)、少许盐、胡椒粉和香料,用搅拌器或叉子充分搅拌,直至混合物变得光滑。

煎油煎面包块

将面包切成约1-2厘米厚的片。