做米饭加水

煮米饭时加水的方法如下：

将大米放入清水中，用手划圈轻轻搅动，去除米粒中的杂质和砂石。

淘洗两遍，第二遍淘米的水可以用来浇花或做汤。

大米与水的比例为1:1.2至1.5，即水比米稍微高出1.5至2厘米左右。

或者将食指竖直放入大米表面，水量到第一个关节的下方即可。

将大米加好水后，先浸泡10分钟，让大米充分吸收水分，这样煮出来的米饭会更饱满，吃起来更香。

在水中加入一小勺食用油和几滴白醋，搅拌均匀。

食用油能让米饭看起来更加光亮，提升口感；白醋则能令米饭的香气更加浓郁，且在蒸煮过程中挥发，不会留下酸味。

将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待米饭煮熟。

米饭煮熟后，让它在锅内焖10分钟，这样可以使多余的水分蒸发，米饭口感更佳。

通过以上步骤，你可以煮出香软可口、粒粒分明的米饭。根据个人口味，可以适当调整水的比例和添加物的用量。