菠菜胡萝卜条辅食做法

菠菜胡萝卜条辅食的做法如下:

准备食材

新鲜菠菜 200克

鸡蛋 2个

胡萝卜 1根

粉条 50克

面粉 300克

酵母 3克

温水 适量

盐、食用油 适量

制作步骤

和面:将酵母放入温水中化开,然后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

菠菜洗净,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后迅速放入冷水中过凉,然后沥干水分,切成碎末。

胡萝卜去皮,切成细丝,放入沸水中焯烫2分钟,捞出后沥干水分,也切成碎末。

粉条提前用温水泡软,切成小段。

鸡蛋打散,放入锅中炒熟,炒成小碎块。