火龙果银耳果冻的做法

火龙果银耳果冻是一道既简单又美味的甜品，适合夏天食用。下面是几种不同的火龙果银耳果冻做法，供您选择：

做法一：简单版火龙果银耳果冻

材料：

火龙果 1个

银耳 适量

莲子 适量

冰糖 适量

步骤：

1. 火龙果切成小丁备用。

2. 银耳提前泡发，撕成小朵。

3. 锅中加水，放入莲子和银耳，煮10分钟左右，加入冰糖搅拌均匀。

4. 加入火龙果丁，稍微搅拌后即可食用。

做法二：丰富版火龙果银耳果冻

材料：

火龙果 1只

青豆 适量

枸杞 少许

红枣 2颗

雪梨 半只

银耳 2小朵

步骤：

1. 银耳泡发，撕成小朵。

2. 雪梨切块，枸杞、红枣和青豆用开水泡开。

3. 火龙果在顶端1/3处切开，挖出果肉，留果壳。

4. 锅中加水，放入冰糖煮开后，加入雪梨、银耳、红枣和青豆。