生抽伴洋葱

生抽伴洋葱的做法如下：

用料

洋葱2颗

青红尖椒各一根

生抽酱油2杯

白醋（苹果醋、米醋）1杯

白糖1杯

柠檬1颗

制作步骤

将2杯生抽、1杯白醋和1杯白糖混合，并加入半杯水，煮沸后关火。

加入适量柠檬汁。

将洋葱切块，尖椒切圈，放入可密封容器中。

将煮好的酱汁倒入装有洋葱的容器里，冷却后放入冰箱冷藏，一两天后便可食用。

建议：

生抽伴洋葱的口感酸甜适中，适合作为开胃菜或凉拌菜。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蒜末或辣椒增加风味。

洋葱泡在生抽中冷藏后，风味更加浓郁，但需注意保存时间，避免变质。