青豆面条怎么吃
青豆面条的吃法有很多种,以下提供几种常见的做法:
基础青豆面条
食材:青豆 300g,面条 400g,盐 适量。
步骤:
1. 青豆剥皮洗干净。
2. 锅里水烧开下青豆,煮至豆子熟透。
3. 下面条,面条煮熟后加少量盐。
4. 可以搭配一些小菜增加风味。
土豆焖面
食材:土豆、胡萝卜、面条、青豆、植物油、盐、昆布调味粉、生抽。
步骤:
1. 土豆和胡萝卜切丁,面条煮至五成熟备用。
2. 热锅热油,炒香土豆和胡萝卜丁。
3. 加入青豆翻炒,倒入清水或面汤,放入面条、盐、昆布粉、生抽焖煮至水干。