熟黄豆可以做豆浆吗

熟黄豆是可以用来打豆浆的，并且这样做出来的豆浆口感会更加细腻，豆腥味也会减少。以下是打豆浆的步骤：

浸泡黄豆：

将黄豆放入清水中浸泡至少8小时，最好是一晚上。

煮黄豆：

将泡好的黄豆放入锅中，加入适量热水，开小火煮20分钟，直到黄豆变软烂。

打豆浆：

将煮好的黄豆倒入豆浆机中，加入适量的水（通常是黄豆的两倍），启动豆浆机打浆。

过滤和煮开：

将打好的豆浆过滤，然后将汁水倒入锅中，加白糖煮开即可饮用。

这样做出来的豆浆不仅口感细腻，而且营养更易于吸收，同时还能有效去除豆腥味。

建议：

煮黄豆的时间不宜过长，以免破坏黄豆中的营养成分和口感。

可以根据个人口味在豆浆中加入适量的糖或其他调味品，以增加风味。