豆角干忘记泡发

如果忘记泡发豆角干，可以通过以下几种方法快速泡发：

将干豆角放入盆中，加入足够的凉水，浸泡约2小时左右，直到豆角变软。

将干豆角用温水泡20分钟左右，洗净里面的杂质，然后锅里倒入适量的清水起火，待水沸腾后加入八角和香叶，再放干豆角煮。

在浸泡干豆角时，加入适量食盐和白醋，有利于软化干豆角并使快速熟透。浸泡2到3小时左右，等干豆角完全软化后，取出来沥一遍水即可使用。

将干豆角放入高压锅中，加入适量水，水开后煮3至5分钟即可。

建议

选择合适的方法：根据个人口味和实际情况选择适合的泡发方法。如果时间充裕，建议使用凉水浸泡，这样泡发出来的豆角口感更好。

注意安全：泡发过程中要确保容器和水的清洁，避免细菌滋生。

控制时间：泡发时间不宜过长，以免影响口感和安全性。通常2到3小时即可。

通过以上方法，即使忘记泡发豆角干，也可以快速泡发并食用。