面粉鸡蛋金针菇火腿
金针菇火腿鸡蛋饼
金针菇火腿鸡蛋饼是一款营养丰富、口感丰富的美食。它结合了金针菇的滑嫩、火腿肠的鲜香和鸡蛋的滑爽，再加上面粉的粘合，使得这道菜品外酥里嫩，非常适合全家享用。
所需材料
金针菇：150克
火腿肠：1根
鸡蛋：2个
面粉：100克
葱花：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
制作步骤
准备食材
金针菇洗净去根，切成小段。
火腿肠切成小碎丁。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
葱切成葱花备用。
混合食材
将切好的金针菇、火腿肠丁和葱花放入大碗中。
加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀，形成糊状。
根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味。