滋补腰花炒菜

滋补腰花炒菜是一道以猪腰为主料，通过爆炒的方式制作的菜肴。以下是制作滋补腰花炒菜的详细步骤：

材料准备

猪腰：2个

小米椒：几个

大蒜：一头

花椒：一小把

生抽：适量

蚝油：适量

盐：少许

淀粉：一小勺

料酒：少许

泡椒：适量

泡姜：适量

蒜苗：适量

鸡精：少许

大葱：适量

青红椒：适量

生姜：适量

制作步骤

处理腰花

将猪腰对半剖开，去除里面的白色筋膜和血块。

清水反复冲洗，直到没有血水渗出。

切成薄片或腰花状。

腌制腰花