红萝卜和花

红萝卜和花可以制作成多种美食，以下是一些常见的做法：

红萝卜花

材料：红萝卜、螺旋切刀、牙签。

步骤：

1. 红萝卜洗净削皮，切去两头。

2. 将螺旋切刀的螺旋钉插入萝卜芯中间，左手握住萝卜，右手捏住螺旋钉，两手向相反方向转动，把螺旋钉插进三分之一深。

3. 左手握住萝卜，右手食指插入刀柄做顺时针旋转，一边旋转一边切萝卜花，根据自己喜欢切成长段不同的花段。

4. 拇指和食指把花段两边一捏就盛了一个花朵，用牙签把两边固定住。

5. 同样的方法做好其它的花，放在盘里即可。

红萝卜花摆盘

材料：红萝卜、彩虹豆。

步骤：

1. 红萝卜洗净去头尾后切圆片，厚度为硬币的厚度。