点3个硬菜米饭随便吃

宫保鸡丁

口感：酸甜麻辣四味俱全，鸡肉鲜嫩，花生米酥脆。

做法：鸡胸肉切丁腌制，炒至变色后加入花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料快速翻炒均匀。

麻婆豆腐

口感：麻辣鲜香，豆腐嫩滑。

做法：豆腐切块焯水去腥，肉末腌制后炒散，加入豆瓣酱、蒜末、花椒粒炒香，再放入豆腐块炖煮几分钟，勾芡收汁。

红烧肉

口感：肥而不腻，香甜软糯。

做法：五花肉切块焯水去血末，煸炒至出香味，加入姜片、老抽、生抽、料酒、糖和水炖煮20分钟左右，最后收汁。

这些菜肴不仅美味，而且非常适合搭配米饭食用。希望你能喜欢这些推荐!