陆地菠菜和大棚菠菜外观

陆地菠菜和大棚菠菜在外观上存在明显的区别：

叶片形状

陆地菠菜：叶片通常为戟形至卵形，边缘有少数牙齿状裂片，颜色为鲜绿色，柔嫩多汁。

大棚菠菜：叶片多为圆形或卵圆形，颜色较深，褶皱较多，叶大肉肥厚。

耐寒性

陆地菠菜：耐寒性较好，适合在冬天户外种植。

大棚菠菜：不耐寒，适合在大棚内种植，生长速度较快，产量较高。

根部形态

陆地菠菜：根部为圆锥状，带有红色，较少为白色。

大棚菠菜：根部较粗壮且短，颜色可能较浅。

口感

陆地菠菜：口感鲜嫩，没有厚重感，适合凉拌或做汤。