印度小哥油炸大虾的做法

印度小哥油炸大虾的做法如下：

新鲜的大虾约500克

鸡蛋2个

面粉适量

面包糠适量

盐适量

辣椒粉适量

油适量（用于炸制）

去壳和虾线，但保留虾尾

清水冲洗干净并沥干备用

将盐和适量的辣椒粉混合到适量的面粉中，搅拌均匀

将虾逐一裹上面粉混合物，确保每个虾都均匀裹满粉

在另一个容器中，打入鸡蛋并打散

将面包糠倒入另一个容器中

先将裹有面粉的大虾逐一沾上鸡蛋液，然后再裹上面包糠，确保每个虾均匀裹满面包糠