怎么用电饼铛做芋头好吃

用电饼铛制作芋头美食的方法如下：

芋头糯米芝麻小零食

食材：

芋头 300克

白糖 30克

糯米粉 280克

普通面粉 100克

白芝麻 适量

鸡蛋 2个

制作步骤：

芋头切片蒸熟

将芋头去皮切成薄片，放入盘中，上锅蒸熟。

制作面糊

蒸好的芋头按压成细泥，加入白糖和鸡蛋液搅拌均匀。

倒入糯米粉和普通面粉，搅拌成絮状，揉成软硬适中的大面团。

制作生坯

将面团搓成长条，切出大小均匀的面剂，每个约25克。

将面剂揉圆捏成小方块，蘸上清水后裹满白芝麻。

煎制

电饼铛多倒些油，开中小火。