青椒鸡扒意面
青椒鸡扒意面是一道结合了鸡肉和意面的美味菜肴。下面是制作这道菜的步骤和一些建议:
材料准备:
鸡腿 2个
盐 适量
番茄酱 适量
芝士 适量
青椒 适量
咖喱粉(可选) 适量
牛奶 适量
意大利面 适量
制作步骤:
准备鸡肉
鸡腿解冻洗净。
鸡腿去骨,注意骨上可能还有肉,可以充分利用。
煎好鸡肉,备用。
煮意面
烧开水,放入意大利面,加点盐,煮8-10分钟,直到软硬适合自己。
煮好的意面捞入冷开水中,沥干水分。
准备青椒
青椒洗净,切成两厘米长1厘米宽的小块。
炒制
坐油锅,热锅凉油,放入鸡块翻炒至断生。
加入青椒块,如果喜欢咖喱味,可以加入咖喱粉或咖喱块。