写糖醋排骨的美味

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,以其酸甜口味和酥脆的外皮而广受欢迎。下面是制作糖醋排骨的详细步骤和所需食材:

食材准备

排骨:500克,建议选择猪肋排,肉质鲜嫩且容易入味。

调料

白糖:30-40克

香醋:3-4勺

生抽:2勺

老抽:1勺

料酒:2-3勺

姜片:适量

葱段:适量

八角和桂皮:各1颗