小米粥做法电饭锅做面包

使用电饭煲制作面包的步骤如下:

准备材料

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

白糖

酵母

黄油(室温软化)

混合液体和面粉

将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母混合均匀。

加入高筋面粉,揉成光滑的面团。

加入黄油

待面团稍具弹性后,加入室温软化的黄油,继续揉匀至面团光滑无干粉。

第一次发酵

将揉好的面团置于温暖处,进行基础发酵至两倍大。

排气和分割

取出面团,排气并分割成适当大小的面团,滚圆后松弛15分钟。

整形