乌鸡黑豆炖胡萝卜的做法

乌鸡黑豆炖胡萝卜的做法如下：

食材准备

乌鸡半只

胡萝卜适量

香葱适量

油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

葱段3节

姜片4片

处理食材

乌鸡洗净控干水分，加入葱段和姜片直接生炒，放入盐、料酒煸炒入味。

胡萝卜切滚刀块。

葱切段，姜切片。

炖煮

倒入胡萝卜，加清水，大火烧开，小火慢炖30分钟，直到乌鸡炖好了。

调味

炖好的乌鸡盛在容器中，撒上香葱段。

这样，一道营养丰富的乌鸡黑豆炖胡萝卜就完成了。