柠檬木瓜银耳

银耳炖木瓜是一道营养丰富、口感滑嫩的甜品，具有多种健康功效。以下是银耳炖木瓜的详细做法和功效：

银耳炖木瓜的做法

银耳 1朵

木瓜 1个

冰糖适量

枸杞适量

红枣适量

鲜牛奶 1盒（可选）

将银耳用清水泡发1-2个小时，然后撕成小块备用。

木瓜去皮去核，切成小块。

锅中加入适量纯净水，放入银耳，小火慢慢熬煮，直至汤汁浓稠。

将切好的木瓜加入锅中，继续小火炖煮15分钟左右，直至木瓜软烂。

加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖融化。

最后加入枸杞和红枣，炖煮5分钟后即可关火。

如果喜欢更丰富的口感，可以在最后加入适量牛奶，搅拌均匀。

银耳炖木瓜的功效

润肺、生津、滋阴养胃。

富含多糖、氨基酸、维生素及矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值与药用价值。

增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。

含有维生素C和维生素A，有助于皮肤健康，保持光泽，减少皱纹。

木瓜酵素有助于消化和排毒。

和胃、健脾、润肺。

增强免疫力、保护视力、抗衰老。

补气血、安神、养颜。

建议

银耳炖木瓜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。特别是对于需要润肺、养颜、增强免疫力的人群，这道甜品是一个很好的选择。此外，也可以根据个人口味加入其他配料，如雪梨、桂圆等，增加口感和营养的多样性。