有假豆浆吗
是的，存在假豆浆。假豆浆通常是通过添加豆浆精或其他添加剂来勾兑而成，其营养价值较低，且可能对人体健康产生不良影响。以下是一些辨别假豆浆的方法：
颜色：
优质豆浆的颜色呈乳白色或淡黄色，而假豆浆的颜色较淡，可能带有灰色调。
味道：
真豆浆有豆香味且略带豆腥味，而假豆浆豆香味很淡，有的甚至有奶香味（来自豆浆精中的香兰素）。
沉淀：
真豆浆静置1~2个小时后可能会有少量沉淀，而假豆浆不仅沉淀多，还会出现分层现象。
摇一摇：
豆浆摇晃后可能会出现片状或块状沉淀，而勾兑豆浆在摇晃时会有颗粒物浮现出来。
闻一闻：
新鲜豆浆会散发出纯正的豆香和些许豆腥味，而用豆浆精兑出的豆浆则有异常的奶香。
为了健康考虑，建议消费者在购买豆浆时仔细辨别，尽量选择信誉良好的商家和渠道，避免饮用假豆浆。