鸡蛋青菜蛋卷面做法

准备材料

面条：适量

鸡蛋：2个

青菜：适量（可以根据个人口味选择）

枸杞子：少许（可选）

虾皮：少许（可选）

姜丝：适量

盐：适量

鸡精：少许（可选）

酱油：少许（可选）

食用油：适量

煮面条

在锅中加入两碗水，放入浓汤宝半盒和姜丝，煮开后放入面条煮至熟透。

煎荷包蛋

磕一个鸡蛋到锅中，用中小火煮成荷包蛋，煮至蛋白凝固但蛋黄仍溏心。

煮青菜

当面条煮至8-9分熟时，放入青菜煮约一分钟，直到青菜变软。

调味

加入适量的盐、鸡精（可选）和酱油（可选）调味。

混合

将煮好的面条放入碗中，倒入煎好的荷包蛋，再放入青菜和枸杞子（或虾皮）。

卷面

将碗中的面条和食材拌匀，可以卷成卷，也可以直接摆盘。

出锅

将卷好的面放入盘中，即可享用。

希望这个食谱对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。