芋头萝卜菜汤

芋头萝卜菜汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

芋头 3个

萝卜菜 酌量

大葱 少许

步骤：

1. 芋头买回来煮熟后剥皮，切片。

2. 萝卜菜洗净，切断。

3. 锅烧热放油，油热后放入芋头翻炒，加入适量水，煮至汤呈乳白色。

4. 加入萝卜菜一起煮，放入盐。

5. 萝卜菜熟后，加入葱，出锅。

做法二

用料：

萝卜缨（白） 500克

芋头 4个

食盐 适量

水 适量

步骤：

1. 娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净。

2. 芋头用水冲去泥土后，放高压锅中压五分钟后冷却，去皮。

3. 芋头去皮后切成小块备用。

4. 锅内入猪油，放入芋头翻炒，压成泥状。

5. 加入一碗水煮开，加入盐后翻匀。

6. 加入娃娃萝卜菜后翻匀起锅。

做法三

用料：

萝卜菜 1把

芋头 8小个

油 少许

盐 少许

步骤：

1. 芋头刮皮洗净，切滚刀块，放入电饭煲，加水高过芋头，用煮饭功能煮。

2. 萝卜菜洗净，焯水变色后放冷水中洗一下，切成小丁。

3. 锅内放植物油，将芋头汤中的芋头块捞起，放入锅中用锅铲压成泥。

4. 加入萝卜菜丁，加盐，翻炒几下，倒入剩余的芋头汤汁煮沸一分钟即可。

做法四

用料：

熟芋头 8个小芋头仔

萝卜菜 300g

食盐 适量

味精 适量

步骤：

1. 萝卜菜切碎备用，洗净后焯水。

2. 捞出拧干水分，备用。

3. 芋头洗净后，放入高压锅里煮开后6分钟后捞出，剥掉外皮。

4. 剥好的芋头放入油锅里炒一下，可以用锅铲压碎。

5. 加入适量开水煮滚，放入沥干的萝卜菜，拌匀。

6. 加入食盐、味精等调料，保持汤汁浓稠，软糯香甜。

做法五

用料：

小芋头 六个

萝卜菜 适量

盐 适量

味精 适量

菜油 适量

步骤：

1. 芋头切小块，煮烂，用高压锅几分钟。

2. 萝卜菜洗干净，沥干水，锅里放油煸炒一小会。

3. 把芋头放下去，不用倒水，煮芋头的时候多的芋头汤倒一些就行，再放盐、味精，煮熟了盛上来。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和实际情况选择一种或多种做法尝试。希望您能做出美味的芋头萝卜菜汤!