大米饭好吃但有点辛味

大米饭虽然好吃，但如果带有辛味，可能是由多种原因造成的，包括变质、存储条件不当或烹饪过程中的问题。以下是一些建议，可以帮助改善米饭的口感：

加入调料：

可以尝试加入一些调料，如酱油、盐、胡椒粉等，来给米饭增加味道，从而掩盖或减轻辛味。

搭配其他菜品：

将米饭搭配其他有味道的菜品一起食用，可以减轻米饭本身的味道，使整体口感更加丰富和美味。

烹饪不同口味的米饭：

可以尝试烹饪不同口味的米饭，如炒饭、糯米饭、海鲜饭等，来改变米饭的味道，找到更适合自己口味的做法。

检查米饭保存和烹饪方式：

如果经常出现米饭有味道的情况，可以考虑更换米种或者调整烹饪方式，如清洗米粒、煮熟后及时放凉等，以减少异味的产生。

避免食用有异味的米饭：

通常情况下，米饭稍微有点味道就不建议再吃了，因为这可能意味着米饭已经变质，可能产生了有害的微生物或化学物质。

综上所述，如果大米饭有辛味，建议先尝试通过加入调料、搭配其他菜品或改变烹饪方式来改善口感。如果米饭已经变质，则不建议食用，以免对健康造成影响。