肉松可以做什么包子馅儿

肉松可以用于制作多种口味的包子馅，以下是一些常见的肉松包子馅做法：

主料：面粉200g、肉松100g

辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、鸡粉适量

步骤：

1. 将面粉和发酵粉放入面包机中，选择和面发酵键。

2. 将肉松放入盘中，加入鲍鱼汁、盐、油、鸡粉，搅拌均匀。

3. 发酵好的面团揉一下进行排气，静止15分钟。

4. 将面团分成小段，切小剂子按扁，擀成圆形。

5. 将面皮捏出褶子，捏紧收口。

6. 蒸锅放凉水，放上包子，盖锅盖静至15分钟，然后开大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可。

主料：鸡蛋2只、中筋面粉半斤、高效活性干酵母6克、肉松适量、火腿肠1根、水适量

步骤：

1. 面粉中加入适量的水和酵母，和成面团，发酵4个小时。

2. 火腿肠切块，水煮鸡蛋切小块备用。

3. 发酵好的面团再次揉面，挤出气泡泡。

4. 将面剂子擀成圆薄形，包入肉松和火腿肠。

5. 蒸锅水烧开后，放入蒸笼蒸10分钟出锅。

主料：中筋面粉600g、老面200g、海苔肉松500g、酵母6g、奶粉30g、水300g

步骤：

1. 将所有材料搅拌均匀，搓揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛五分钟。

2. 面团对半切开，搓成长条状，切成40g的剂子。

3. 擀成圆薄形，包入肉松。

4. 蒸笼进行第二次发酵，水滚后中火蒸10分钟。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味加入其他食材进行调味，如加入葱花、芝麻等增加风味。希望这些做法能帮助你制作出美味的肉松包子。