山药洋葱羊肉卷怎么做

山药洋葱羊肉卷是一道美味的家常菜，下面是制作这道菜的详细步骤：

材料

羊肉卷 300g

洋葱半个

香菜 1根

蚝油 2勺

白砂糖半勺

生抽 1勺

盐、味精适量

芝麻适量

老抽 1勺

做法

羊肉卷开水泡一下，约等于焯出血水。

把调料洒进去，搅拌。具体就是两勺蚝油 + 2勺生抽 + 1勺老抽 + 芝麻 + 盐（可以不放）+ 味精 + 半勺白糖。

切半颗洋葱。

下油炒香洋葱。

下羊肉卷翻炒。