排骨炖土豆能放洋葱吗吗

排骨炖土豆 能放洋葱。以下是一个简单的排骨炖土豆汤的做法，其中包含了洋葱：

材料

排骨：500克

土豆：2个（中等大小）

胡萝卜：1根

洋葱：1个

生姜：适量

大葱：适量

蒜头：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

步骤

1. 将排骨切成块状，用冷水漂洗一下，去除血水，然后将排骨放入锅中烧开，撇去浮沫，捞出备用。

2. 土豆、胡萝卜、洋葱削皮，切成块状备用。

3. 将姜切片，大葱、蒜头切成葱花、蒜末备用。

4. 锅中加入适量的清水，烧开后放入排骨，加入料酒焯水。

5. 将焯水后的排骨捞出，沥干水分备用。