那些青菜不含硝酸盐

番茄

大蒜

豆类

瓜类

食用菌类

荠菜

黄瓜

大白菜

建议在选择蔬菜时,可以优先考虑这些硝酸盐含量较低的蔬菜,以减少摄入。