学生早餐营养质量较差

学生早餐营养质量较差是一个 普遍存在的问题。根据多项调查和研究，可以得出以下结论：

2024年的一项调查显示，超过80%的中国学生早餐营养质量较差，未达到国家标准。

另一项针对六个城市的调查显示，38.1%的学生早餐质量较差。

学生们的早餐往往缺乏多元化的食物组合，如谷类、动物性食物、奶及奶制品、蔬菜和水果等。许多学生的早餐仅包含一类或两类食物，导致营养不均衡。

零食和冷饮在学生早餐中占据较大比例，进一步影响了早餐的营养质量。

不吃早餐或早餐营养质量不足的学生，血糖水平较低，不能为大脑提供充足的能源，可能导致注意力不集中、记忆力减退、学习效率下降等问题。

长期营养不均衡还可能增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险。

近郊学生的早餐质量普遍不及中心城区学生。