瘦肉猪肝早餐

猪肝瘦肉早餐有多种做法，以下提供几种常见的做法：

用料：猪肝50g、瘦肉50g、粥一碗、盐适量、姜丝适量、鸡精适量、生抽适量、木薯粉适量。

做法：

1. 猪肝和瘦肉切片，放入碗中，加入木薯粉、姜丝、生抽、盐腌制五分钟。

2. 搅拌均匀，腌制五分钟。

3. 粥倒入锅里烧开，猪肝和瘦肉倒入，加调料调味，再放葱白搅拌后关火。

用料：猪肝200g、瘦肉200g、大米400g、生姜、小葱、胡椒粉、食盐、花生油、生抽、耗油、淀粉适量。

做法：

1. 大米洗净，加入3000ML清水，煲成粥。

2. 猪肝瘦肉切片，用食盐、胡椒粉、生抽、耗油、淀粉腌制。

3. 粥煲开后，放入腌制好的猪肝瘦肉，搅拌均匀，烫熟后关火，撒上葱花。

用料：瘦肉100克、猪肝100克、大米200克、葱1把、姜1小块、油盐生抽料酒适量。

做法：

1. 大米淘洗干净，加水煮成粥。

2. 猪肝切片，用盐、生抽、料酒腌制。

3. 瘦肉剁成肉沫，用盐、生抽腌制。

4. 粥煮开后，加入姜丝，倒入腌制好的猪肝和瘦肉，煮至熟透，撒入葱花，调味即可。

用料：猪肝100g、瘦肉50g、胡萝卜少许、生姜一块、米适量、淀粉少许、油适量、盐适量、生抽适量。

做法：

1. 猪肝切片，用盐、生抽、生姜、淀粉腌制十五分钟。

2. 瘦肉剁成肉沫，加入少许盐和生抽腌制十五分钟。

3. 锅内放油烧热，放入猪肝翻炒至变色。

4. 粥提前煮起来，将肉沫放在粥上面，炒好的猪肝也放进粥里，小火慢炖，加入适量盐调味，最后放入胡萝卜和葱花即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些建议能帮助你做出美味的猪肝瘦肉早餐。