玉米香菇胡萝卜香干

玉米、香菇和胡萝卜是三种非常健康的食材,它们可以单独或组合在一起制作出多种美味的菜肴。下面我将分别介绍三种不同的食谱,包括玉米香菇胡萝卜香干的做法、玉米胡萝卜香菇粥的做法以及玉米香菇炒萝卜的做法。

玉米香菇胡萝卜香干的做法

主料:肉 适量,香菇 适量,香干 适量

辅料:姜 适量,油 适量,盐 适量,葱 适量,蒜 适量

工艺

1. 切好准备的菜。

2. 起锅放油,把肉煎炒一下。

3. 然后下入姜蒜和瘦肉加盐,翻炒。

4. 接着下入胡萝卜和香菇翻炒。

5. 一直翻炒到胡萝卜熟,盛出来备用。

6. 然后下入香干翻炒,加盐和生抽。

7. 最后把炒好的胡萝卜倒进去,加入葱翻炒即可。

玉米胡萝卜香菇粥的做法

材料:玉米 1个,胡萝卜 1个,香菇 5个,大米 2/3量杯,葱 1棵

做法

1. 大米淘洗干净,用少量油和盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水。

2. 盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3. 玉米掰成颗粒,胡萝卜洗净切丁,香菇泡过水后切成丝。

4. 将煮好的粥倒入锅中,加入玉米粒、胡萝卜丁和香菇丝。

5. 继续小火煮至所有食材熟透,最后加入葱花即可。

玉米香菇炒萝卜的做法

用料:玉米 1个,红萝卜 1个,香菇 适量,盐 适量,鸡精 适量,淀粉 适量

做法

1. 玉米掰成颗粒,红萝卜切丝,香菇泡过水后切成丝。

2. 在锅中倒入适量的油,油热后放入香菇炒一炒。

3. 再放入红萝卜丝翻炒,然后放入玉米粒。

4. 放盐、鸡精,最后放入调好水的淀粉勾芡,出锅上菜。

以上三种食谱分别展示了玉米、香菇和胡萝卜在炒菜、煮粥和炒制方面的不同应用。您可以根据个人口味和营养需求选择合适的食谱进行尝试。