菠菜怎么磨粉

制作菠菜粉的过程可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一种简单的方法：

选择新鲜的菠菜，清洗干净，沥干水分。

将菠菜叶放入烘干机内，设置温度为55度，烘干时间为6小时，直到菠菜叶变脆并易于捏碎。

烘干后的菠菜叶取出，用手捏成碎片，以便后续处理。

将捏碎的菠菜叶放入料理机中，打成粉末状。如果需要更细腻的菠菜粉，可以多次过筛。

将打好的菠菜粉倒入筛子中，过筛几次，直到粉末细腻无颗粒。

将过筛后的菠菜粉装入密封袋中，放在干燥处保存，以防受潮。

通过以上步骤，你就可以得到细腻且健康的菠菜粉了。可以根据个人喜好，将其用于制作各种食品，如糕点、饮品或作为调味料。