西红柿的误会
西红柿作为一种广泛种植和消费的蔬菜，有着丰富的历史和文化背景，同时也伴随着一些误解和谣言。以下是一些关于西红柿的常见误会：
西红柿有毒
早期人们认为西红柿（当时称为狼桃）是有毒的，因为它的外表鲜艳，类似于有毒的蘑菇。因此，第一个敢吃西红柿的人被认为是很有勇气的人。
康熙皇帝的口误
康熙皇帝在其治下的文献中错误地将“番茄”称呼为“西红柿”。这个口误来源于他对外来水果的不熟悉，以及当时传播信息的局限性。这个错误名称逐渐固定，甚至在今天的人们中仍然被广泛使用。
生吃西红柿会中毒
有谣言称生吃西红柿会导致沙门氏菌感染，但实际上，沙门氏菌主要存在于不洁的食物中，与西红柿本身关系不大。其他瓜果蔬菜在未清洗干净的情况下也可能导致沙门氏菌感染。
西红柿和黄瓜同食相克
流传着一个谣言，称黄瓜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C，从而降低营养价值。实际上，这种说法没有科学依据，各种食物相克的说法基本都没有科学根据。
西红柿吃多了会营养不良
有文章认为，虽然西红柿中维生素含量较高，但过多食用会影响其他营养物质的摄入，导致营养不良。这种说法显然是不合理的，因为均衡饮食可以弥补这种所谓的“营养冲突”。
西红柿属于水果还是蔬菜
在历史上，西红柿的分类曾引起过争议。19世纪美国最高法院的裁定认为，西红柿在日常生活习惯中被当作蔬菜，因此应被视为蔬菜而非水果。