婴儿冬瓜虾米汤

婴儿冬瓜虾米汤是一道清淡且营养丰富的汤品,适合婴儿食用。以下是几种适合婴儿食用的冬瓜虾米汤的做法:

基础版冬瓜虾米汤

用料:冬瓜、虾米、虾仁、姜末、小葱段、胡椒粉。

做法:热锅入油,下虾米和姜末煸香,加入虾仁翻炒几下,再加冬瓜翻炒至断生,加水没过食材,煮至汤变色,出锅前洒葱花和胡椒粉。

加入瑶柱和排骨的冬瓜虾米汤

用料:冬瓜、虾皮、瑶柱、葱花、姜、盐、排骨。

做法:排骨洗净焯水,虾皮和瑶柱提前浸泡。将焯干净的排骨、冬瓜皮、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加水烧开,转中火煮约25分钟,加盐调味,撒上葱花。

加入枸杞的冬瓜虾米汤

用料:冬瓜、枸杞、虾米、生姜、盐、清水。

做法:冬瓜去皮去籽切块,锅中加水,放入生姜片,大火烧开后转小火,加入冬瓜块煮至七八分熟,加入枸杞,煮至冬瓜完全熟透后加盐调味,撒上葱花或香菜。

加入鸡腿肉的冬瓜虾米汤

用料:冬瓜、虾米、鸡腿肉、生姜、盐、鸡精、青葱、白胡椒粉、清水。