豆浆水煮

将黄豆或其他豆类浸泡在水中6-8小时，以使豆子更容易煮熟并去除部分毒素。

将浸泡好的豆子放入水中，用手搓洗，去除表面的杂质，然后用水冲洗干净。

将清洗好的豆子放入锅中，加入适量的水（每100克豆子约需800毫升水）。

用中火煮沸，然后调至小火，继续煮10-15分钟，以确保豆浆中的有害物质分解，并且豆浆熟透。

在煮豆浆的过程中，观察豆浆的颜色和味道。熟透的豆浆应该是淡黄色，没有豆腥味。如果豆浆颜色深褐色且味道苦涩，说明未煮熟，需继续煮沸。

将煮好的豆浆倒入过滤网中，分离豆渣和豆浆，使豆浆更细腻，口感更好。

根据个人口味，可以在豆浆中加入糖、蜂蜜或其他调味品，增加口感。

在煮豆浆时，保持小火并不断搅拌，以防止豆浆焦糊。可以在锅中加入一些水，使水量足以覆盖豆浆，这样在煮豆浆时就不会糊锅。

通过以上步骤，您可以煮出香浓可口的豆浆。记得在煮豆浆时，保持清洁，避免细菌滋生，并且根据个人口味调整调味品。