剩下的菜怎么做成米饭用

将剩下的菜做成米饭用，可以尝试以下几种方法：

剩菜烩饭

食材：剩菜、米饭、洋葱、青椒、生抽、食用油。

做法：

1. 洋葱、青椒洗净，切成小丁备用。

2. 平底锅加热，加入适量食用油，分别倒入洋葱和青椒翻炒。

3. 加入适量生抽翻炒均匀。

4. 加入适量清水少许煮一下（根据口感调整时间）。

5. 倒入米饭炒饭均匀，让每一粒米饭都均匀的裹上汁水。

6. 加入剩菜翻炒均匀，直至汤汁均匀包裹住米饭。

炒饭

食材：剩菜、鸡蛋、葱花、午餐肉、蔬菜、米饭、盐、胡椒粉、酱油。

做法：