南瓜有几种南瓜
南瓜的种类繁多，根据不同的分类标准，可以有不同的数量。以下是一些常见的南瓜品种分类：
按植物学分类
中国南瓜（Cucurbita moschata）
美洲南瓜（Cucurbita maxima）
印度南瓜（Cucurbita pepo）
灰籽南瓜（Cucurbita ficifolia）
黑籽南瓜（Cucurbita mixta）
按市场常见品种
蜜本南瓜：表皮发白，糖度和粉度较高，瓜肉橙红色，细腻香甜。
大磨盘南瓜：形状扁圆形，类似磨盘，成熟后外皮褐红色。
小磨盘南瓜：形状类似小型磨盘，成熟后外皮棕红色。
牛腿南瓜：长筒形，底部较宽大，果肉粗糙。
蛇南瓜：形态独特，果实蛇形。
甘栗王：早熟杂交一代，果实扁圆形，肉质致密，粉质高。
红栗王：果实颜色为红色。
砍瓜：可以食用，具有独特的口感。
奶油南瓜：肉质细腻，味道甜美。
黄狼南瓜：成熟后外皮橘红色，表面一层似白霜。
黑皮南瓜、 黄金南瓜、 锦红一号等。
按地区特色品种
西洋南瓜（C. maxima）：原产于墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。
墨西哥南瓜（C. mixta）：原产于墨西哥到中美洲一带。
笋瓜（C. maxima）：又称北瓜，较流行的贝贝南瓜、板栗南瓜等都是其栽培种。
贵族南瓜（又称丑南瓜）：口感像板栗，色如蛋黄，沙糯回甘。
综合以上信息，南瓜的种类大约有30种左右。这些品种在形态、颜色、口感和用途上各有不同，适合不同的烹饪和食用需求。