街上现磨豆浆怎么做的

黄豆50克

水1000克

白砂糖适量（根据个人口味）

将黄豆放入清水中浸泡4-5个小时，如有时间可以提前一晚浸泡，以使黄豆充分吸水膨胀。

把泡好的黄豆和水一起倒入豆浆机的打浆容器中。

启动豆浆机，选择“豆浆”程序，将豆子打成黄豆糊，大约需要20分钟，直到豆浆机灯闪烁，发出声音，表示豆浆已经做好。

将打好的浓稠豆浆倒入搪瓷锅中。

往锅里加入适量水，按照豆子与水1:20的比例加水。

开火煮豆浆，要时刻注意火候，防止豆浆沸腾过快。

一旦豆浆沸腾，立即打开锅盖，用勺子不断上下搅拌，以防豆沫扑溅出来。

根据个人口味加入适量白砂糖或蜂蜜，增加甜度。

把煮好的豆浆过滤一下，去除豆渣，使豆浆更加细腻顺滑。

将过滤好的豆浆倒入杯中，稍微冷却后即可饮用。也可以根据个人喜好冷藏保存，饮用时取出适量，加入冰块即可。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出香浓营养的现磨豆浆，不仅味道好，而且适合全家享用。