臭豆腐四种调料什么调料

臭豆腐的四种常见调料包括：

花椒：

用于制作香辣酱料和汤水，增添麻辣味。

桂皮：

同样用于制作香辣酱料和汤水，提供独特的香气。

小茴香：

在制作香辣酱料和汤水时使用，增加层次感。

丁香：

用于制作香辣酱料和汤水，增添辛香。

这些调料共同构成了臭豆腐独特的风味，使其在各地的做法中各具特色。