豆浆更香浓

要制作出更香浓的豆浆，可以遵循以下步骤：

选材：

选择新鲜、饱满、无虫蛀的黄豆，这是制作美味豆浆的基础。

浸泡：

将黄豆洗净后，用冷水浸泡6-8小时，或者使用温水浸泡4小时左右。浸泡的目的是让黄豆吸水膨胀，软化内部结构，便于后续研磨。

煮豆：

将泡好的黄豆放入锅中，加入适量热水，开小火煮2-3分钟，期间轻轻搅拌，确保受热均匀。这一步的目的是去除黄豆中的部分豆腥味，同时进一步软化黄豆，使其更容易被打碎，释放出更多的豆香和营养。

打浆：

将煮好的黄豆倒入豆浆机或搅拌机中，加入适量清水和调味品（如白糖或冰糖），然后进行打浆。确保豆浆机或搅拌机的工作档位适合细腻度的要求。

过滤：

打好的豆浆进行过滤，去除豆渣，使豆浆更加顺滑。

煮沸：

将过滤后的豆浆倒入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮5-10分钟，让豆浆充分煮熟，同时使香味更加浓郁。期间需不断搅拌，防止糊底。

冷藏：

将制作好的豆浆放入冰箱冷藏一段时间再饮用，不仅口感更加清爽，还能让豆香更加浓郁。

通过以上步骤，可以制作出香浓、细腻、无豆腥味的豆浆。