海胆西红柿豆腐

海胆西红柿豆腐是一道美味且营养丰富的菜肴，结合了海胆的鲜美和豆腐的细腻口感。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：家常海胆西红柿豆腐

食材：

海胆包 300g

大白菜 300g

豆腐 250g

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

史云生高汤 适量

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 西红柿去皮切小丁。

3. 豆腐用水煮开去除豆腥味。

4. 锅中放油，先将洋葱丁炝锅爆香，再放入西红柿翻炒出汁，加些水烧开。

5. 大白菜放在砂锅最底，依次放上豆腐和青椒，再把海胆放在最上面。

6. 将西红柿汤倒入砂锅内，同时加入史云生高汤、胡椒粉和盐。

7. 煮开后即可食用。

做法二：清爽凉拌海胆豆腐

食材：

桂冠芙蓉豆腐 1盒

桂冠芙蓉豆腐酱汁包 1包

凤梨 2片

小番茄 2颗