怎么用白菜制作韭菜盒子

制作韭菜盒子的步骤如下：

和面

面粉加开水揉开，然后加入凉开水、少许油和保鲜膜，醒面1小时。

准备馅料

韭菜和白菜洗净切碎备用。

猪肉搅碎备用。

虾皮洗净热油炒香备用。

鸡蛋炒熟加入韭菜和虾皮拌匀，再加少许油和盐。

切碎的白菜加入肉碎和虾皮，加少许盐和油拌匀备用。

擀皮包馅

醒好的面擀成薄皮，加入适量馅料包起来。

煎制

包好的盒子放入热油中，一面煎制成形后翻面，转小火煎至金黄色出锅。

这样，一道美味的韭菜盒子就完成了。可以根据个人口味加入辣椒酱等调料增加风味。