猪肉里的寄生虫

猪肉中可能存在的寄生虫包括：

绦虫：

猪肉绦虫（猪带绦虫）是一种常见的人畜共患寄生虫，其成虫寄生在猪和人的小肠中，引起猪肉绦虫病。猪肉绦虫的幼虫（囊尾蚴）寄生在猪的肌肉组织中，人如果吃了生的或未煮熟的猪肉，就可能感染这种寄生虫。

旋毛虫：

旋毛虫是一种肉制品中常见的寄生虫，其幼虫形成囊包寄生在猪肉中。人吃了带有旋毛虫包囊的猪肉后，幼虫会钻入人体小肠肠壁下发育为成虫，引发一系列症状。

肉孢子虫：

肉孢子虫是一种细胞内寄生虫，可能存在于未煮熟的猪肉中。人吃了含肉孢子虫而未加工熟的猪肉可感染住肉孢子虫病，导致淋巴结肿大、腹泻等症状。

弓形虫：

弓形虫是一种单细胞寄生生物，可以感染猪和人类。人吃了带虫的猪肉及内脏等都能引起感染，出现发热、腹泻、呼吸困难以及神经症状。

为了预防感染这些寄生虫，建议采取以下措施：

购买猪肉时选择经过严格检验合格的肉类产品。

猪肉要彻底煮熟，避免食用半生不熟的猪肉。

饭前便后要洗手，注意个人饮食卫生。

通过这些措施，可以有效降低感染猪肉中寄生虫的风险。