萝卜鸡蛋可以做什么面条
萝卜鸡蛋可以做多种面条,以下是一些常见的做法:
萝卜鸡蛋面
食材:面条、鸡蛋、青萝卜、葱花、姜末、盐、食用油。
做法:
1. 青萝卜切丝,葱花切小段,姜切末。
2. 锅中倒入花生油,起火烧油至热油煎一枚鸡蛋,盛出备用。
3. 放入葱花、姜末微炒,加入萝卜丝翻炒10余秒钟。
4. 加入开水,水量根据面条多少来定,水开后加入面条,煮三分钟。
5. 根据个人口味加入适量食盐,出锅即可食用。
胡萝卜鸡蛋面
食材:面条、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、生抽。
做法:
1. 胡萝卜切丝,鸡蛋放点盐打好,撒上葱花。
2. 锅里下油七成热下鸡蛋炒散备用。