米饭里加水
煮米饭时加水的方法如下：
淘洗大米 ：首先将大米淘洗干净，去除表面的杂质。浸泡大米：
将淘洗好的大米放入锅中，加入适量的清水，水量要没过大米。浸泡10分钟，让大米充分吸收水分，这样煮出来的米饭会更加松软饱满。
控制水量：
煮米饭的水量要根据米的品种和个人口味进行调整。一般建议的水米比例是1:1.2到1:1.5，即一杯大米加入1.2到1.5杯水。也可以用手指头来量，水面高出一个指节即可。
加开水：
尽量使用开水加到大米中，这样能让大米快速受热，缩短煮饭时间。
添加特殊食材
食盐：
加入少量食盐可以增加大米的筋性，让米饭更加筋道。
猪油：加入一勺猪油能让米饭油润可口，颗粒分明，洁白光亮，香味浓郁。
米醋：加入几滴米醋可以加速淀粉水解，使米饭更加香甜。
食用油：加入少量食用油可以让米饭颗粒分明，更加油润饱满。
煮饭：
将锅放到火上，先用大火煮沸，然后转小火，盖上锅盖，焖煮约15-30分钟，具体时间根据米的品种和电饭煲的功率而定。
最后处理：
煮好后，打开盖子，让多余的水分散去，等米饭温热的时候盛出食用，这样米饭就不会发黏，而是一颗一颗的。
通过以上步骤，你可以煮出香甜可口、筋道不发黏的米饭。根据个人口味，可以适当调整水量和添加的食材，以达到最佳的口感效果。