猪肚煮豆浆

猪肚和豆浆 可以一起吃。猪肚具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积的功效,并且能用猪肚烹调出各种美食。豆浆则是一种营养丰富的饮品,含有维生素、微量元素、蛋白质等。

食材准备

猪肚1个

黄豆适量

红枣几颗

核桃仁50克

姜片适量

盐、胡椒粉适量

制作步骤

猪肚清洗干净,放入锅中加水、姜片炖汤,煮至猪肚熟烂。

黄豆提前浸泡,泡软后加入豆浆机中,加水打成豆浆。

将核桃仁用温水泡软后撕成小块,加入猪肚汤中炖煮至熟烂。

将豆浆过滤掉豆渣,加入适量冰糖调味。

将猪肚汤和豆浆混合,调整盐和胡椒粉的味道,即可享用。

这样一道营养丰富、口感鲜美的猪肚豆浆汤就完成了。希望这个菜谱对你有所帮助。