单人红烧肉有几块

单人红烧肉的数量并不是固定的，它可以根据不同的菜谱和个人的口味有所变化。以下是一些具体的信息：

一份菜谱中，红烧肉被切成三块，并配有萝卜作为配菜。

另一份菜谱中，建议五花肉切成3厘米见方的块，这样一份红烧肉大约是300克左右，适合一人食用。

因此，单人红烧肉的数量可以根据实际情况调整为三块或更多，具体取决于所选择的菜谱和个人喜好。如果需要更精确的数量，建议直接参考所选菜谱中的建议。