洋葱变调
调制洋葱变调的方法可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的调制方法：
基础调制方法
准备两个洋葱，洗净后切成薄片或细丝。
准备适量的生抽、陈醋、食盐和白糖，根据个人口味进行调味。
将切好的洋葱放入大碗中，加入调味料，搅拌均匀，腌制10-15分钟，让洋葱充分吸收调味料的味道。
可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。
芹菜辣椒调制方法
洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。
将所有食材加入调味料一起搅拌，最后加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。
酸甜爽脆调制方法
洋葱去皮洗净切丝，倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分。
拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最后浇上辣椒油拌匀即可食用。