酱油螃蟹腌粉丝怎么做

酱油螃蟹腌粉丝的做法如下：

准备食材

梭子蟹 3个

洋葱 四分之一

龙口粉丝 两小包

葱花 适量

青椒 一个

胡萝卜 适量

油 适量

糖 适中

酱油 适量

盐黄酒 适量

处理螃蟹

螃蟹放在油锅中煸炒，加入少许黄酒炒到螃蟹变颜，加入少许盐。

准备配菜

将洋葱、青椒、胡萝卜等配菜切小块状备用。

浸泡粉丝

粉丝提前半小时浸泡然后沥干。

炒制配菜

煸炒配菜，使其充分受热。

炒粉丝