山药豆浆怎么判断熟没熟

判断山药豆浆是否煮熟,可以通过以下几种方法:

观察泡泡大小

煮熟的豆浆表面会有非常小的泡泡,而没煮熟的豆浆表面会有较大的泡泡。

闻味道

煮熟的豆浆会散发出浓郁的香味,而没有煮熟的豆浆则会有生黄豆的味道。

观察颜色

煮熟的豆浆颜色会逐渐变浅,最终变成乳白色。如果颜色还是深黄色或有些浑浊,那么可能还没有煮熟。

尝口感

煮熟的豆浆应该是细腻柔滑的,没有颗粒感。如果豆浆有颗粒感,可能是未完全研磨或煮熟不彻底。

使用豆浆机

如果使用豆浆机煮豆浆,按照说明书的要求设置时间和温度,豆浆机在打浆过程中通常已经在95度煮了将近,因此只需等待豆浆机完成煮豆浆的程序即可。

综合以上方法,可以较为准确地判断山药豆浆是否煮熟。建议先观察泡泡大小和闻味道,再结合颜色和口感进行确认。如果使用豆浆机,则更为简便,只需按照说明书操作即可。